毎日のちょこっとの幸せや出来事を記しています。


by kianchan
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小さい彼女へ。

近いうちに伯母に会う機会があるので、伯母のお孫ちゃんにマフラーを編んでます。
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アクリルの糸だけどチックリ感も無いし、洗えるのが助かる(^-^)
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糸も可愛いです♪

紫蘇の季節に伯母が紫蘇ジュースを作ってくれたのですが
(正確には請求したのだけどね(笑)
まだお礼がしていなかったのです。

伯母の作るジュースはちょっと違ってて、すっごく濃いのです。
作り方を聞いたけど、ちょっと分からないと言うか・・・・。

私の解釈では・・・・。

紫蘇を洗って洗って、
洗った水分だけ残して火に掛けて、次に絞り込む。

と言う事でした。

私が頂く量は2Lのペットボトル1本分。
それだけ作るのに相当量の紫蘇を使うそうなのですが
お友達が川原に広大な紫蘇畑をもっているそうで、毎年大量に頂くそうです。

一日がかりで紫蘇に付いた砂や泥を洗い落とすそうです。
45Lの袋一杯分の紫蘇で500のペットボトルの半分しか取れないとか・・・。

そんな貴重な紫蘇ジュースを、ほぼ私一人で頂きました(笑)

その苦労を思うととてもお恥かしいし・・・。
伯母は編み物も得意なので、ちょっとおこがましいのだけど・・・。  ね(笑)



さて。
私。
今年の目標を立てました。
ハッキリしたものでは無いですけど。

内容は次の記事で。


2014年。
皆さんに沢山の幸せが訪れますように・・・(vv)
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by kianchan | 2014-01-14 00:59 | 編み物とか